コーヒーを淹れよう!

みなさんは、どんなコーヒーを飲んでいますか?

コーヒーといっても。缶コーヒーからインスタント、レギュラーなど山ほどあります。
ココでは『コーヒーを淹れよう!』と書いてるくらいなので、自分で淹れるコーヒー。ペーパーフィルター、ネル、サイフォンなど、ちょっとしたコツやTip、セオリー的なものを書いていきますので、お時間のある方は読んでみてください。難しいと思った時は読み飛ばしてください。

ふだん飲んでいるコーヒーも、ちょっと淹れ方を変えるだけで、味がグンと上がったり、グ〜ンと下がったりします。せっかく遠い国から来たコーヒー豆です、ちょっと手間をかけて美味しく飲みましょう!

みなさんの『美味しいコーヒー見つける』お手伝いが出来ればと考えています。

ブラジル屋店長
店長



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