コーヒー講座で評判のよかったアレンジコーヒー

前回の続きです。
コーヒー講座で評判のよかったアレンジコーヒーをご紹介します。


まず、アレンジコーヒーとは、コーヒーに何かを混ぜて作るコーヒーメニューです。
「コーヒー+何か」と考えると分かりやすいです。
例えば、
コーヒー+牛乳=カフェオレ
コーヒー+氷=アイスコーヒー

です。
酒で言えばカクテルですね。


用意する物
濃くいれたコーヒー:50cc
氷:50g
オレンジジュース(果汁100%):70cc
ガムシロップ:1個(約12g)
20140914151945
夏が終わるとポーションタイプのガムシロップが、冷蔵庫の奥でコロコロしていないでしょうか。
冬になる前に使い切ってしまいましょう。

作り方
’擦ぬ椶離魁璽辧治毅ccに、ガムシロップ1個(約12g)を入てよく混ぜます。
▲レンジジュース(果汁100%)70ccに水30ccを加える。
グラスに,鮹蹐、氷を入れる。
き△鯢垢謀舛Δ茲Δ砲罎辰り注ぎます。

いかがですか?

↓のように2層に分かれましたか?
20140914143801
このレシピは意外に使えて、コーヒーの部分を紅茶や緑茶に、
オレンジジュースをアップルやブドウジュースに変えても楽しいです。

簡単なのでおうちで試してはいかがでしょうか。

 


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